巧克力曾是货币:在古代玛雅和阿兹特克文明中,可可豆制成的巧克力饮品备受珍视,常被用作货币。当时,可可豆数量可衡量物品价值,例如一只火鸡约值100粒可可豆,一个奴隶约值100-200粒可可豆。

为什么面包烤好后会膨胀
为什么面包烤好后会膨胀?其一,制作面包时加入的酵母在面团中分解糖分,产生二氧化碳气体,这些气体被困在面团的面筋网络中,导致面团膨胀;其二,烘烤过程中,面团内的水分受热蒸发变成水蒸气,进一步增大内部压力,使面包体积继续膨胀;其三,面粉中的淀粉在高温下发生糊化作用,蛋白质发生变性凝固,形成稳定的面包结构,固定住膨胀后的形状,最终烤出松软蓬松的面包 。
为什么会有红杉的高大树干
为什么会有红杉的高大树干?其一,红杉具有发达的根系,能深入土壤吸收充足水分和养分;其二,顶端优势明显,生长素促使顶芽快速生长;其三,树干木质坚硬,支撑其不断向上生长以获取更多阳光。